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Da sempre, i napoletani sono conosciuti come il popolo della buona forchetta. I partenopei sono, infatti, legati ad alcune tradizioni culinarie intangibili che rappresentano parte della loro storia. Una di queste è, sicuramente, il ragù …
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Sabato pizza? I napoletani, da sempre protagonisti di meme e barzellette varie, mantengono la tradizione di mangiare la pizza il sabato sera. A casa o in pizzeria, tradizionale o gourmet …
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L’emergenza che stiamo vivendo, a causa del Covid-19, ci vede sempre più sedentari e protagonisti di un ménage familiare chiaramente poco ordinario. Allora cosa fare per combattere la noia? La risposta è …
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Dal 9 al 15 marzo nei migliori ristoranti e trattorie di Napoli una risposta in sicurezza e nel rispetto delle norme previste dal governo
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Lo street food ovvero il “cibo da strada”, sempre più in voga negli ultimi anni, è una delle caratteristiche partenopee. Seppure nato con i Greci, che usavano friggere il pesce al porto …
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Con la consegna del “Premio Giovane Pasticciere Campano” per il miglior Roccocò al team dell’’I.P.S.E.O.A. Petronio di Pozzuoli si è conclusa la prima edizione del “Roccocó Fest. Roccocò e Rococò”, …
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E’ Nicola Falanga di Terzigno (Na) il pizzaiolo che si aggiudica il #pizzAward2019 con la sua “Crisommola blu” dopo aver superato le selezioni della quarta edizione del contest, a numero chiuso, che ha ammesso alla gara …
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Napoli,15 ottobre 2019 – Il Premio del ”Bologna Award 2019” è stato attribuito il 13 ottobre, nell’Arena centrale di FICO Eataly World, all’economista inglese RAJ Patel, docente all’Università del Texas …
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Grande attesa nel mondo del Wine&Food per la II edizione di “NO LIMITS WINE – DIVING”, organizzata nell’ambito della quinta rassegna di “Villaggio Letterario” in ricordo di Raimondo Bucher scopritore del parco …
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Inaugurata di recente, nel centro storico di Napoli, I Gerolomini – Trattoria Pop Napoletana, è un’attività dallo spirito innovativo, in cui la cucina rispetta la tradizione napoletana aggiungendole un tocco …
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