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Alimentazione / Cucina / Eventi / Mostre

Giovanni Scaturchio a Magna racconta i suoi 110 anni di storia fatta di passione e tradizione

20/11/201521/11/2015

Weekend all’insegna dell’alta pasticceria da Magna, la Mostra Agroalimentare Napoletana ideata e curata dall’architetto Marco Capasso, prodotta dall’Associazione “Guviden – I semi dell’amore“, realizzata in collaborazione con il Comune di …

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Cucina

Lo chef piemontese Davide Scabin: “Le mamme napoletane sono a scarto zero. Insegnino a quelle del Nord e a tutte le altre a non buttare la pasta avanzata”. E racconta cosa gli accade in Autogrill. (CON AUDIO)

05/11/2015

“Non la buttare, quella pasta avanzata: ci faccio una frittata per domani!“. Quale napoletano non ha mai sentito pronunciare almeno una volta nella vita questa frase dalla propria madre o …

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