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Sapori Partenopei

Ercolano
Sapori Partenopei

Ercolano: “Degustando il Vesuvio”, tutte le specialità

05/06/2022

Ercolano: questo fine settimana riprenderà una delle attività più entusiasmanti per i sapori partenopei “Degustando il Vesuvio” Ercolano- Questo fine settimana, il primo di questo caldo giugno, l’associazione Sommelier, nel …

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Sapori Partenopei

Bar La Brasiliana: alla Sanità tra caffè e murales

20/05/2022

Il Bar La Brasiliana situato a Napoli in Via Sanità, 32, è presente nel Rione da almeno dieci anni e all’interno troviamo il gestore e il personale, persone gentili e …

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Terra&Gusto
Cucina / Sapori Partenopei

Terra&Gusto: la tradizione si ribalta con la colomba salata

13/04/2022

Terra&Gusto: l’agricoltura campana tra i settori protagonisti in Europa; al fruit logistica di Berlino anche una colomba salata Terra&Gusto- Al Fruitlogistica di Berlino tenutasi lo scorso 5-6-7 aprile, c’è stata anche …

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Accademia del Caffè
Sapori Partenopei

Accademia del Caffè: il corso per i cultori, apre a Napoli

07/03/2022

Accademia del Caffè, a Napoli, dall’ 11 febbraio, apre il corso sul rito partenopeo per eccellenza: il caffè Accademia del Caffè- Lo scorso 11 febbraio, è stata inaugurata a Napoli, presso …

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Cucina / Sapori Partenopei

Ragù napoletano: perché si chiama così?

04/02/202202/02/2022

  Il ragù napoletano è per eccellenza il piatto più gradito dai partenopei, soprattutto per il pranzo della domenica. Lasciato “pappuliare” per ore, è il condimento perfetto per gnocchi e …

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Cucina / Sapori Partenopei

Alici “ndurate e fritte”, lo street food napoletano per eccellenza! 

02/02/2022

Croccanti fuori e morbide dentro, profumate, saporite, calde e fragranti… sono le alici impanate! Una ricetta della tradizione partenopea che appartiene allo street food napoletano: il famoso cuoppo di alici …

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Iacolà
Sapori Partenopei

Iacolà : ecco dove mangiare di qualità a Bacoli

09/11/202109/11/2021

Iacolà: il burger beer di Bacoli dove mangiare con gusto e di qualità, è un diritto irrinunciabile; novità dell’anno: il panino green pass Iacolà-  Godere a tavola? La prerogativa è …

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Sapori Partenopei

Gnocchi con frutti di mare e provola! 

16/06/2021

Gli gnocchi sono, per me, un piatto speciale. Nonna Maria era imbattibile in questa preparazione! I suoi era perfetti, erano sempre cotti al punto giusto, sempre così impeccabili nella forma …

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Sapori Partenopei

Friarielli sott’olio: il contorno da tenere a portata di mano! 

28/05/202128/05/2021

Dopo Totò e Peppino, salsicce e friarielli sono la coppia più famosa del partenopeo! Le braciate estive si avvicinano, la brace nel giardino ci chiama e le verdure da abbinare …

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Sapori Partenopei

Spaghetti alla Maradona: in ricordo del primo scudetto della sua storia!

10/05/2021

Il Napoli di Maradona il 10 maggio 1987 vince il primo scudetto della sua storia. In onore di tale ricorrenza prepariamo insieme gli spaghetti alla Maradona, con l’aggiunta di zeste …

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Napoli ci crede ancora: l’illusione azzurra che sfida l’impossibile

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Napoli, un’emergenza che pesa: il rapporto infortuni racconta una stagione martoriata

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Sapori Partenopei

Maturazioni Pizzeria: metodo, impasti, nuove aperture e anteprime menù ai piedi del Vesuvio

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