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C’è chi racconta una pizza partendo dal piatto. E poi c’è chi, come Maturazioni, parte da molto prima. Il 23 aprile ai piedi del Vesuvio, nella sede di Maturazioni Pizzeria, …
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“A Valerio Izzo, per l’entusiasmo e la competenza con cui coordina e valorizza la sala del Ristorante Piazzetta Milù, autentico laboratorio gastronomico di eccellenza; nonché per la solida visione imprenditoriale, …
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Sant’Antonio Abate (Na). Leggerezza, colore e freschezza sono solo alcune delle sensazioni che porta con sé la stagione primaverile appena iniziata. Da marzo a maggio sono tante le verdure che …
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Al via una nuova rassegna firmata dall’azienda Tenuta Principe Mazzacane a Gustophia, con la collaborazione del sommelier e giornalista Yuri Buono: prende il via il prossimo 24 aprile 2026 il …
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C’è un soffitto a forma di chiocciola che guarda il mare di Bacoli, sospeso sulla terrazza del Cala Moresca, dove il tempo sembra essersi fermato per celebrare la bellezza. È …
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La kermesse, nata per celebrare un grande classico della tradizione gastronomica locale, quest’anno rafforza il proprio legame con il territorio e, al contempo, si apre a nuovi orizzonti, inaugurando un …
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Una nuova realtà dedicata alla pizza d’autore debutta nel cuore del Vomero. Owap – One World All Pizzas, guidata da Mauro Espedito, inaugura la sua sede in via Merliani 51/a, …
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Prima la mozzatura manuale e la fase di rassodamento, poi la mozzarella è affumicata con paglia di grano biologica certificata, in un contenitore chiuso dove il fumo è convogliato uniformemente attorno al …
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Wine TV, la più grande community di professionisti del vino in Italia e progetto crossmediale che unisce streaming tv, sito e social network, sceglie il Magnolia di Napoli per una nuova tappa …
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Terminata l’ultima selezione e individuati i sette finalisti, che si contenderanno il titolo del contest “San Genna’… Un Dolce per San Gennaro” by Mulino Caputo. La sfida conclusiva si svolgerà …
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