Lo chef piemontese Davide Scabin: “Le mamme napoletane sono a scarto zero. Insegnino a quelle del Nord e a tutte le altre a non buttare la pasta avanzata”. E racconta cosa gli accade in Autogrill. (CON AUDIO)
“Non la buttare, quella pasta avanzata: ci faccio una frittata per domani!“. Quale napoletano non ha mai sentito pronunciare almeno una volta nella vita questa frase dalla propria madre o …
Leggi