Durante lo scorso lockdown di marzo e aprile 2020 e anche oggi con la zona rossa campana, nel periodo delle festività pasquali, la pastiera napoletana fa fare incassi da record. …
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Pasqua è passata. Casatielli, pastiere e cioccolato sono stati i protagonisti indiscussi delle case partenopee e non… E allora come rimediare alle “abbuffate” pasquali? A tal proposito abbiamo intervistato …
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Considerate uno degli elementi indispensabili nel periodo pasquale le uova di Pasqua hanno superato secoli di storia fino ad arrivare sulle nostre tavole. Non importa se fondenti, al latte o …
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La zuppa di cozze è un piatto tipico della tradizione napoletana che viene consumato il Giovedì Santo, data in cui si svolge la celebrazione della Messa in Cena Domini. La …
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Quest’anno, come letto negli ultimi giorni, la fabbrica di cioccolato Gay-Odin, in occasione delle festività pasquali, ha realizzato l’uovo artistico ispirato alla bellezza e con all’interno l’Artecard, un pass per …
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Come in un film, Napoli si tinge di emozione ed effetto sorpresa, ma questa volta non siamo nella fabbrica di cioccolato di Willy Wonka e il cioccolato non è in …
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Al Vomero non mancano le sorprese e quando si tratta della pizza le sorprese vanno sempre narrate come si deve. Ecco allora la storia di due imprenditori che hanno dato …
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Quello che si avvicina sarà un Natale dal sapore del tutto cambiato: con la pandemia ancora in atto anche la città di Napoli si prepara alle restrizioni. Con il Dpcm ancora in vigore fino al prossimo 7 gennaio bisogna dimenticarsi di grandi rimpatriate tra familiari ed amici.
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Quella di Giovanna Carlsson è una storia tutta napoletana. Una storia di rivincite ma soprattutto di tanta passione per la cucina italiana.
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Novità del panettone campano
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