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Definito l’“Oro rosso” della Campania, il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino incarna una sinergia virtuosa tra prodotto e territorio. Una storia affascinante che, secondo la tradizione, ha inizio nel 1770, …
LeggiSapori d’estate ad Aversa: Gourmeat presenta Verde Tentazione, la nuova pizza contemporanea di Valerio Ciambelli Con l’arrivo della bella stagione, la pizzeria Gourmeat di Aversa si conferma un laboratorio di sperimentazione e …
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Hanno scelto le note di una vecchia canzone degli anni ’60 per dare il via ufficialmente alla trebbiatura del grano. Un rito antico, che inaugura simbolicamente l’inizio del nuovo ciclo …
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Metti una sera d’estate, un temporale in lontananza, del buon vino e una cucina che sa di mare e di casa. È così che prende forma il nuovo percorso gastronomico …
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Lunedì 6 luglio, alle ore 20.00, Carlo e Carmine De Luca spalancheranno le porte di Capitolo Pizza, a Palma Campania, per svelare il nuovo menù dell’estate 2026 a giornalisti e …
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Prosegue l’edizione estiva di Pizza a Corte: la rassegna gastronomica, ideata dall’executive chef di Palazzo Acampora, Vincenzo Guarino, che ha trasformato l’Orto di casa nel punto di riferimento per gli amanti …
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Mulino Caputo valorizza la filiera del grano dal 1924, ed è proprio per celebrare questo impegno che, dieci anni fa, è nato il Capodanno del Mugnaio: una ricorrenza che trasforma …
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Dal 25 giugno (ore 18) apre a Napoli “Manifesto Agricolo”, un progetto che parte dalla terra per ripensare il rapporto tra persone, agricoltura e futuro. In un’epoca in cui il …
LeggiUn viaggio tra sapori, identità e abbinamenti ricercati ha animato il Vega Cafè & Restaurant di Frattamaggiore con la serata dedicata a “Padellini e vino”, un evento enogastronomico nato per …
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Un progetto di inclusione lavorativa e una pizza speciale che contribuirà a sostenerlo. Sono queste le novità che Maturazioni presenta nella nuova sede di Pomigliano d’Arco per rafforzare il proprio impegno sociale sul territorio e trasformare …
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