Un traguardo che premia anni di lavoro, ricerca e dedizione alla pizza. I Caporale entrano per la prima volta nella prestigiosa classifica 50 Top Pizza Italia 2026, conquistando il 67° posto tra le 100 migliori pizzerie d’Italia.
Un riconoscimento di assoluto prestigio che certifica il percorso di crescita della pizzeria di Casalnuovo di Napoli, guidata da DomenicoCaporale insieme ai figli Giuseppe e Raffaele, protagonisti di un progetto che ha saputo coniugare identità, tradizione e innovazione.
Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato nel corso dell’attesissima cerimonia svoltasi ieri al Teatro Manzoni di Milano, che ha svelato la classifica dei migliori pizzaioli italiani selezionati, in forma anonima, da un team di ispettori tra oltre 100mila esercizi sparsi su tutto il territorio nazionalee la guida internazionale, curata da Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapereha premiato I Caporale per un progetto che unisce estetica, accoglienza e qualità gastronomica, una proposta che riesce a bilanciare la tradizione della pizza napoletana con una visione moderna, autentica e riconoscibile del prodotto affiancata ad un locale dal design contemporaneo ed elegante, con ambienti curati e funzionali, un servizio attento e ben organizzato.«L’ingresso nella classifica di 50 Top Pizza Italia 2026 rappresenta un momento storico per la nostra famiglia e per tutto il nostro staff. Essere tra le cento migliori pizzerie d’Italia è un riconoscimento che ci emoziona e ci rende orgogliosi del percorso intrapreso. Ogni giorno lavoriamo con passione, sacrificio e rispetto per la tradizione, cercando al tempo stesso di innovare senza inseguire le mode. Questo risultato è dedicato ai nostri clienti, che ci scelgono e ci sostengono ogni giorno, e a tutta la squadra che condivide la nostra stessa visione. Per noi non è un punto di arrivo, ma uno stimolo a fare ancora meglio». – dichiarano Domenico, Giuseppe e Raffaele Caporale.
L’unione fa la pizzaè il payoff che racchiude la filosofia de I Caporalee che racconta un progetto familiare nato dal desiderio di valorizzare la tradizione attraverso qualità, tecnica e continua evoluzione e con questo importante ingresso nella classifica nazionaleconsolidano il proprio ruolo tra le realtà emergenti della pizza italiana contemporanea.
