“POSITANO-LA SERA DEI BIANCHI BENDATI”

Postato da Redazione il 11/03/2019 alle 16:03 - Articolo letto

9

volte.
  Presso la splendida location dell’Hotel Villa Gabrisa a Positano,incastonato nel meraviglioso contesto della Costiera Amalfitana, lunedì 18 marzo ore 20.00, avrà luogo “POSITANO-LA SERA DEI BIANCHI BENDATI”, ovvero una degustazione alla cieca di 6 vini provenienti da due regioni italiane. La serata ideata e organizzata da Angela Merolla si svolgerà rigorosamente alla cieca, senza rivelare la regione, la cantina produttrice, il vitigno e l’annata dei vini posti in degustazione, questo per rendere l’esame organolettico più oggettivo possibile, evitando di condizionare i giudizi dei degustatori. Poco distanti dal mare di Positano, i vini saranno serviti con etichette e bottiglie bendate, una lettura intrigante quanto affascinante, per una serata finalizzata all’approfondimento di terroir e uve diverse tra loro.  Sarà valutato ogni vino da un punto di vista visivo, olfattivo, gusto-olfattivo, dando un voto finale e suggerendone l'abbinamento cibo. Solo a degustazione ultimata si renderanno noti i nomi dei vini e delle aziende produttrici, insieme alle informazioni tecniche di ogni etichetta. La degustazione dei vini include un percorso gastronomico di alta qualità. CANTINE Villa Venier – Treviso TV www.villavenier.com Gianni Tessari - Roncà VR www.giannitessari.wine Tenuta Cavalier Pepe - Luogosano AV www.tenutacavalierpepe.it Az.Vitivinicola Nardone Nardone - Pietradefusi AV www.nardonenardone.it Cantine Fontanarosa - Frasso Telesino BN www.cantinefontanarosa.it     PARTNER FOOD:   Pizzeria Opera – Faiano SA Tris fritti Opera: Frittatina di pasta con carciofi Crocchè di patate viola Arancino classico   Jamonita - Nocera Inferiore SA Tris di formaggi campani: Formaggio di capra stagionato 6 mesi Formaggio di pecora stagionato 12 mesi Blu di Bufala   DiVin Baguette – Maiori SA Baguette Delicato: Provola fresca di Tramonti , filetto di alici sott’olio, pomodorini gialli Solania, zeste di limone e olio aromatizzato al limone   Tenuta Celentano – Nocera Inferiore SA In degustazione: Olio extravergine d’oliva Dop Colline Salernitare   Azienda Solania – Nocera Inferiore SA Pomodorini gialli   Apicoltura Mattei di Cristian Mattei – Lapio AV In degustazione: Miele da metodi biologici   Panificio Filippo Cascone – Lettere Pane Cafone da lievito madre-3 impasti con lievitazione di 58 ore Grissini alle olive verdi cilentane e olio evo   Il Gusto della Costa – Positano SA Limoncello Confettura di cipolle di Tropea Confettura di fichi di Praiano    Hotel Villa Gabrisa Via Pasitea, 223 Positano www.villagabrisa.it      

Parliamone

Utilizzo dei Cookie
Questo sito utilizza cookies, anche di terze parti.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento, acconsenti al loro impiego in conformità alla nostra Cookie Policy.

CHIUDI