In un tempo dominato da immagini veloci, contenuti effimeri e follower contati al millimetro, c’è ancora chi sceglie la forza della scrittura. È da questa scelta, netta e consapevole, che nasce il primo numero di Femme Fashion Food, il nuovo progetto editoriale ideato e diretto da Carla Botta, giornalista, professionista della comunicazione, fondatrice di Carbot Communicatione Carbot Publisher, Direttore Editoriale e Direttore Responsabile della testata.
Una piattaforma digitale che intreccia food, moda e racconto al femminile, con l’obiettivo di riportare al centro la profondità della narrazione e dare voce alle donne che contribuiscono, spesso lontano dai riflettori, a scrivere la storia della ristorazione contemporanea e della creatività.
Femme Fashion Food nasce da una domanda precisa: perché una nuova testata giornalistica in un tempo in cui si legge sempre meno? E perché farlo proprio ora, in un panorama in cui il mondo femminile sembra già ampiamente raccontato?
“Per due motivi – spiega Carla Botta –,da una parte un mondo che comunica solo attraverso immagini e contenuti effimeri, dall’altra la forza della narrazione scritta, che non deve cedere il passo al vuoto. Una testata non è un blog e un giornalista non è un influencer: un articolo ha bisogno di una penna. Se questa nuova nascita serve a ricordarlo, allora ne è valsa la pena”.Ma c’è anche una motivazione ancora più profonda. “Del mondo delle donne non si parla troppo, ma ancora troppo poco – aggiunge-. Esiste una parte importante del food al femminile, chef, pizzaiole, manager, che ha contribuito al successo dell’alta cucina restando nell’ombra. È tempo di raccontare e portare alla luce queste storie”
